5agronomia.ru
Фузариоз колоса опасен вдвойне: он снижает урожайность и одновременно делает зерно непригодным для продовольственного и фуражного использования из-за накопления микотоксинов.
Признаки поражения
В поле видны обесцвеченные колоски или частично побелевший колос при зелёном стебле. При влажной погоде на чешуях появляется розовато-оранжевый налёт спороношения. Поражённое зерно щуплое, с матовой поверхностью, часто розоватого оттенка, масса 1000 семян резко снижена.
Внешний осмотр не даёт полной картины: зерно может выглядеть нормальным и при этом содержать дезоксиниваленол выше допустимых норм. Достоверный ответ даёт только лабораторный анализ на микотоксины.
Условия развития
Критическое окно — цветение. Заражение происходит при температуре 20–30 °C и продолжительном увлажнении колоса от 24 до 48 часов. Дожди в период цветения при тёплой погоде — прямой сигнал к обработке.
Фактор риска, который хозяйство создаёт само, — кукуруза как предшественник. Растительные остатки кукурузы служат основным резерватом инфекции, и размещение пшеницы после неё без заделки остатков увеличивает поражение в разы.
Защита
- Фунгицидная обработка приурочивается строго к началу цветения, окно составляет 3–5 дней.
- Наиболее эффективны препараты на основе протиоконазола, метконазола, тебуконазола.
- Расход рабочей жидкости повышают до 200–250 л/га, важно покрыть колос со всех сторон.
- Форсунки применяют с двойным факелом распыла или наклонённые вперёд-назад.
Агротехнические меры
Севооборот с разрывом между кукурузой и пшеницей, измельчение и заделка растительных остатков, подбор менее восприимчивых сортов, раздельная уборка проблемных участков и немедленная очистка зерна от щуплой фракции, в которой концентрация токсинов максимальна.