Озимый рапс — одна из наиболее доходных культур при благоприятных условиях и одна из наиболее рискованных при стрессовых зимах. Гибель посевов от вымерзания, выпревания или ледяной корки — реальная угроза, особенно при поздних сроках сева или нарушении нормы высева. Грамотная агротехника снижает, но не исключает эти риски.
Оптимальный срок сева озимого рапса — за 45-55 дней до устойчивых заморозков, что обеспечивает формирование розетки с 6-8 листьями и диаметром корневой шейки 8-10 мм. Именно эта «упитанность» определяет способность растения пережить зиму. Слишком ранний сев ведёт к перерастанию и повышению риска выпревания, слишком поздний — к недоразвитию и вымерзанию.
Применение регуляторов роста в фазу 2-4 листьев снижает высоту точки роста и улучшает перезимовку. Выбор сорта с высокой зимостойкостью — первоочередная мера для зон с нестабильным снежным покровом. Страхование посевов рапса от вымерзания в регионах с риском суровых зим — экономически обоснованное решение, позволяющее не нести весь убыток в случае гибели посевов.